由于新冠疫情影響，今年CPhI國(guó)外系列展相繼取消，CPhI China作為全球展唯一得以召開(kāi)的線下展會(huì)受到行業(yè)同仁翹首期盼。2020年12月16日至18日，CPhI攜手天然提取物展（NEX）在上海新國(guó)際博覽中心舉行。本屆展會(huì)展出面積達(dá)21萬(wàn)平方米，共3400余家國(guó)內(nèi)外制藥企業(yè)和天然提取物企業(yè)參展，期間開(kāi)展的論壇和交流會(huì)也是高手如云，干貨滿滿，古特生物就參會(huì)所見(jiàn)所聞與大家分享。

1．合成生物學(xué)應(yīng)運(yùn)而生的新產(chǎn)品成為一大亮點(diǎn)，多家公司推出功能食品新興原料——煙酰胺核苷酸（NMN）。

據(jù)悉，全球抗衰老市場(chǎng)已經(jīng)突破1900億美元。其中，中國(guó)保健品市場(chǎng)需求規(guī)模大約4000億元，作為大健康產(chǎn)業(yè)風(fēng)頭正盛的“抗衰老黑科技”NMN占據(jù)重磅1000億級(jí)市場(chǎng)。

古特生物專注于利用全酶催化技術(shù)，從事輔酶等系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，擁有領(lǐng)先的綠色生物酶催化合成技術(shù)平臺(tái)。古特生物本次展出的主推產(chǎn)品，包括NMN、谷胱甘肽、胞磷膽堿鈉、煙酰胺單核苷酸、輔酶Q10、還原型谷胱甘肽、氧化型谷胱甘肽、乙酰基谷胱甘肽等。產(chǎn)品在保健品、工業(yè)制藥、診斷試劑等領(lǐng)域獲得廣泛應(yīng)用。

古特生物科技采用全酶法工藝生產(chǎn)NMN，純度和含量均高于99%。，同時(shí)生產(chǎn)谷胱甘肽，煙酰胺單核苷酸，胞磷膽堿鈉等醫(yī)藥原料和中間體產(chǎn)品。古特生物的IDS平臺(tái)（成分傳遞系統(tǒng)平臺(tái)）是一種用于成分靶向傳遞和/或控制釋放的工程技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)更高的生物利用度以及靶向運(yùn)輸，滿足定制化需求。

安徽古特生物專業(yè)從事NMN，谷胱甘肽等產(chǎn)品的生物原料企業(yè)，首次在CPHi推出酶合成NMN產(chǎn)品。古特生物采用自有專利方法生產(chǎn)，與傳統(tǒng)方式相比之下，能耗節(jié)省70%，排污減少80%，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何重金屬物質(zhì)。

2.近年健康原料“功能化”成為原料市場(chǎng)主要流行趨勢(shì)，特別是植物源氨基酸產(chǎn)品。

茶氨酸是茶中的一種活性成分，可作為咖啡因的天然替代品，一種很受歡迎的成分，經(jīng)常出現(xiàn)在益智產(chǎn)品配方中，用于促進(jìn)凝聚力和注意力。L-茶氨酸被用作許多應(yīng)用的添加劑，例如食品和飲料工業(yè)，消除疲勞和改善學(xué)習(xí)和記憶能力的保健產(chǎn)品以及藥物（例如抗癌藥和降壓藥）。過(guò)去幾年，中國(guó)是世界上最大的L-茶氨酸消費(fèi)國(guó)，今后幾年將保持相同的地位。中國(guó)市場(chǎng)在2018年占全球市場(chǎng)約43.31％，其次是北美，約占22.98％。

緩釋原料β-丙氨酸主要針對(duì)健康老齡化市場(chǎng)，能夠促進(jìn)肌肉肌肽在體內(nèi)的合成，可作為乳酸的緩沖劑，延遲肌肉疲勞的產(chǎn)生。肌肽含量會(huì)隨著人們年齡的增長(zhǎng)而下降，因此補(bǔ)充維生素可以降低肌肉減少癥的風(fēng)險(xiǎn)。糖基化可導(dǎo)致晚期糖基化終末點(diǎn)的積累，損害腦細(xì)胞和功能，β-丙氨酸也有助于對(duì)抗糖基化。

3.天然“減糖”科技成為另一大亮點(diǎn)

最近幾年，“減糖運(yùn)動(dòng)”席卷全球，食品飲料向低糖化、無(wú)糖化轉(zhuǎn)型，不再是虛實(shí)難辨的營(yíng)銷(xiāo)噱頭，而是一種真實(shí)的、不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢(shì)。面對(duì)全球性“減糖風(fēng)潮”，很多企業(yè)選擇用甜味劑替代糖，達(dá)到“減糖不減甜”的效果。天然甜味劑代表甜菊糖在產(chǎn)品口感上不斷改進(jìn)提升：1）Reb D, Reb E, Reb M等產(chǎn)品已逐漸成為市場(chǎng)新寵；2）通過(guò)酶改制技術(shù)，海根科技，翁源清怡推出葡萄糖基甜菊糖苷，比天然甜菊糖苷具備更好的甜味，依據(jù)GB2760-2014，葡萄糖基甜菊糖苷可作為食品用香料。3) EverSweet公司使用面包酵母發(fā)酵生產(chǎn)Reb D, Reb M已經(jīng)實(shí)現(xiàn)并市場(chǎng)化。

生物醫(yī)藥原料和天然提取物產(chǎn)品是大健康產(chǎn)業(yè)的主體之一，在《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的指導(dǎo)下，中國(guó)大健康市場(chǎng)乘風(fēng)破浪，呈現(xiàn)膨脹式發(fā)展。在歷經(jīng)外部環(huán)境的升級(jí)考驗(yàn)后，我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)仍持續(xù)高居商業(yè)風(fēng)口。古特生物健康及生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用開(kāi)發(fā)，通過(guò)基因工程、代謝工程及合成生物學(xué)等技術(shù)，構(gòu)建高效微生物細(xì)胞工廠，研究開(kāi)發(fā)天然化合物、天然功效分子及藥物中間體等。