谷胱甘肽（Glutathione，縮寫為GSH）是一種低分子量硫醇三肽，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸這三種氨基酸組成，有強效的抗氧化作用。谷胱甘肽通常用于制作口服保健品、注射劑等產品，在醫療、美容、健康等領域都有廣泛的應用。

當人體內存在氧化應激時，谷胱甘肽可以通過兩種途徑發揮保護作用：

a. 直接清除自由基：皮膚受到紫外線、污染物等外部環境的刺激，會產生自由基等有害物質，導致氧化損傷，谷胱甘肽可以與自由基等有害物質發生反應，將其轉化為無害的物質，并保護細胞免受氧化損傷。

b. 間接參與抗氧化過程：谷胱甘肽可以與其他抗氧化劑如維生素C、維生素E等共同作用，增強它們的抗氧化能力，保護細胞免受氧化損傷。

谷胱甘肽對皮膚的作用：

1. 抑制黑色素的生成：谷胱甘肽可以通過巰基螯合銅位點和其抗氧化作用抑制酪氨酸酶活性，減少色素沉著，從而起到美白作用。

2. 促進膠原蛋白的合成：谷胱甘肽可以促進皮膚中膠原蛋白的合成，增加皮膚彈性和緊致性，起到一定抗衰作用。

3. 修復受損皮膚：谷胱甘肽能夠促進受損皮膚的修復，減輕氧化損傷和炎癥反應，改善皮膚質量。

4. 提高皮膚免疫力：谷胱甘肽可以促進免疫系統的活性化，增強皮膚的抵抗力，減少皮膚感染和炎癥的發生。

5. 促進細胞代謝：谷胱甘肽可以促進皮膚細胞的代謝，加快老廢細胞的更新，保持皮膚的活力和彈性。

谷胱甘肽的補充方式：

1.注射用谷胱甘肽

谷胱甘肽是無毒的，通常耐受性良好，但是注射用谷胱甘肽需要通過專業醫生指導，最好在正規醫院進行。

2.口服

口服是做簡單也最常用的方式，尤其是如果要長期攝入的話。研究表明口服谷胱甘肽的最有效的途徑是從口腔黏膜吸收。

3.局部皮膚涂抹

谷胱甘肽是小分子肽，涂抹式谷胱甘肽也可以達到部分美白效果。

需要注意的是，谷胱甘肽需要在干燥、避光、低溫的環境下保存。此外，谷胱甘肽的用量和濃度也應該與其他配方成分相匹配，以避免產生不必要的化學反應或影響產品的質量。

*特別說明 - 本文僅作資訊科普用途，不能代替醫生的治療診斷和建議,不應被視為對所涉醫療產品的推薦或功效證明。涉及疾病診斷、治療、康復相關的，請務必前往專業醫療機構就診，尋求專業意見。